发布时间：2026-04-13
日前，江苏省东台市市场监管局聚焦网络餐饮食品安全突出问题，纵深推进网络餐饮食品安全整治行动。
在监督检查方面，该局聚焦“幽灵外卖”、证照造假、食品加工环节不卫生、平台审核失职等突出问题，采取“线上动态监测+线下拉网排查”相结合的方式，对网络餐饮平台及入网商户开展全覆盖检查，重点核查经营资质、证照公示、后厨卫生、从业人员健康管理等关键环节，落实小餐饮“五净三清”规范要求。
“针对发现的问题，我局积极建立问题清单并及时复查，实现闭环管理。”该局相关负责人介绍，截至目前，本次行动已累计出动执法人员2463人次，检查入网餐饮商户1111家，排查无堂食外卖103家，整改问题隐患772条，下达责令改正通知书147份，下线关停违规店铺49家，查处违法案件155件，向公安部门移送涉嫌证照造假线索2件。
为从源头防范外卖配送途中拆封、污染、调换等风险，该局统一印制了10万张食安封签，向入网餐饮商户、外卖平台和骑手免费发放。该封签为一次性使用、撕毁无法复原，能够保障外卖从出餐到签收全程可控。“通过集中发放、上门服务和线上宣传，我局指导商户规范粘贴食安封签，推动形成‘商家无签不售、骑手无签不送、消费者无签不收’的良好格局。”该负责人进一步补充。
东台市市场监管局相关负责人表示，该局将持续深化网络餐饮专项整治，畅通监督举报渠道，健全长效监管机制，强化监管执法与舆情处置，不断提升网络餐饮食品安全治理水平。李杨
