发布时间:2026-04-13
近日,广西壮族自治区玉林市福绵区市场监管局联合玉林市公安局福绵分局,聚焦制售假劣肉制品、网络餐饮食品安全两大民生关切领域,开展专项排查整治行动。
此次联合行动强化部门协作配合,深化行刑衔接工作实效,秉承全覆盖、无死角的原则,对辖区餐饮门店、农贸市场、商超、肉制品加工小作坊、网络餐饮经营单位等重点场所开展全方位排查整治。执法人员紧盯食品生产、加工、经营各关键环节,细致摸排各类风险隐患,严查食品安全违法违规行为。
在假劣肉制品整治方面,执法人员聚焦肉类产品全流程监管,重点排查经营主体在采购、加工、销售环节是否存在使用来源不明、未经检验检疫或检验检疫不合格肉类产品等行为。针对肉源性造假、劣质肉销售等违法行为重拳出击,严厉打击用其他畜禽肉假冒牛、羊、驴肉,销售病死病害肉、注水掺假肉、以次充好肉制品等违法犯罪行为,坚决斩断问题肉品流通链条,严防不合格肉品流入市场。
在网络餐饮整治方面,执法人员严把线上餐饮准入关口,逐一核查入网餐饮单位营业执照、食品经营许可证等经营资质,核验证件的合法性与时效性,重点查处“幽灵外卖”、后厨环境卫生脏乱、原料采购索证索票不全、从业人员无有效健康证等突出问题。同时,现场督促网络餐饮平台及入网商户压实食品安全主体责任,规范食品加工制作、餐品配送全流程操作,守好线上餐饮安全关口。
整治期间,执法人员坚持执法与普法相结合,在检查现场对各经营户开展一对一行政指导,宣讲食品安全相关法律法规,引导经营者诚信守法经营。同时,向消费者普及肉制品简易辨识方法、食品安全科普知识以及消费维权途径,提升群众食品安全风险防范能力。
截至目前,此次行动共出动执法人员16人次,检查各类食品生产经营单位4家。
□李小玲 田金玉