发布时间：2026-04-13
4月7日，四川省绵阳市游仙区市场监管局结合正在开展的假劣肉制品专项整治工作，对25家肉制品生产企业（小作坊）开展培训和行政警示约谈。
会议通报了全区2025年度肉制品企业抽检情况，部分企业就“如何落实企业主体责任”作了交流发言。
会议要求，各单位要严格落实企业主体责任，配备“三类人”，落实“三件事”，完成“三本账”；严格落实进货查验、加工过程控制、出厂检验等制度，确保出厂产品符合国家标准；切实保障肉制品质量安全，不断增强人民群众对食品安全的获得感、幸福感。
会上，该局向参会生产单位送达了《肉制品生产企业食品安全主体责任行政指导告知书》，并以“严守底线、筑牢肉制品安全防线”为主题开展了培训。 敬劲松 唐伟
