发布时间：2026-04-20
今年以来，四川省冕宁县市场监管局聚焦关键环节、压实监管责任，以三大硬核举措扎实推进网络餐饮服务食品安全专项整治行动见实效、管长远。
强化宣传引导，督促主体自查自纠。该局制定发布《关于规范网络餐饮服务行为严守食品安全底线的提醒告诫书》，明确网络餐饮经营规范与法律责任，引导经营者主动守法经营。分批次召开入网餐饮服务提供者食品安全约谈暨培训会，围绕资质审核、后厨管理、食材溯源等内容开展职能培训，督促入网餐饮单位全面开展自查自纠，主动排查整改安全隐患。
畅通监督渠道，严打违法违规行为。该局组织面向社会公开发布《关于公开征集网络餐饮食品安全违法违规问题线索的公告》，鼓励群众、外卖骑手参与监督，形成共治合力。坚持线上线下一体化监管，常态化开展日常监督检查，重点核查经营资质、后厨卫生、食材储存、从业人员管理、包装配送等关键环节。截至目前，共检查第三方平台1家次、入网服务经营者30家次，排查发现问题22个，依法立案查处4件。
健全制度体系，构建长效监管机制。该局制定出台《冕宁县网络餐饮平台商户暂停服务机制管理规定》《冕宁县网络餐饮服务食品安全合规性指引》等规章制度，进一步明确平台与商户责任边界，细化监管标准与处置流程。
沙林杰
