发布时间：2026-04-23
2025年，是“十四五”规划收官之年，也是广西壮族自治区河池市天峨县食品安全治理能力提档升级、监管效能集中显现的一年。一年来，全县市场监管系统严格落实“四个最严”要求，紧紧围绕“讲政治、强监管、促发展、保安全”总目标，以改革创新破题，以实干担当作答，奋力书写底色鲜明、亮点纷呈的食安答卷，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。
食安治理“基础桩”越夯越实
以“最严谨的标准”建体系、明权责。天峨县严格落实食品安全党政同责，健全县、乡、村三级包保体系，将1120家食品生产经营主体全部纳入分级包保范畴，压紧压实297名包保干部责任。督促企业严格执行“日管控、周排查、月调度”风险防控机制，推动41家企业及相关单位配齐食品安全总监41名、食品安全员1020名，实现关键岗位“应配尽配”。全年检查生产经营主体575家次，开展包保督导1131家次，组织食安抽查考核145人次，实现包保督导全覆盖、问题处置全清零、责任落实全闭环，推动食品安全“两个责任”落地见效。
专项整治“攻坚仗”纵深推进
以“最严格的监管”查隐患、净市场。天峨县聚焦重点领域、重点业态、重点品种，扎实推进校园食品、肉制品、假冒伪劣食品、网络餐饮、食用农产品等八大专项行动，全面开展隐患排查整治，严厉打击非法添加、掺杂掺假、假冒伪劣、滥用添加剂等违法违规行为。深入实施食品添加剂“两减两规范”专项治理，实现涉企治理覆盖率100%。联合多部门开展执法专项检查24次，整改各类问题隐患56个，深挖非法添加重要问题线索1条，靶向解决群众急难愁盼，有效消除食品安全风险隐患。
图为河池市督导组督导检查学校食堂食品安全工作落实情况
执法办案“震慑力”持续增强
以“最严厉的处罚”严执法、肃乱象。天峨县坚持“零容忍、出重拳”，深化“铁拳·桂在真打”食品安全行动，全年查处食品违法案件85起，案件办结率100%，依法查处问题食品24.29吨，罚没款3.8万余元，问题食品查处量大幅提升。其中，从严从快查办死因不明肉制品案件1起，联合公安部门查处走私牛百叶、未经检验检疫冻肉案件2起，坚决斩断违法链条。严格落实“处罚到人”要求，强化行刑衔接，依法移送涉嫌犯罪案件1起，坚持“发现一起、查处一起、曝光一起”，持续强化执法震慑，筑牢食安法治屏障。
督责问效“责任链”层层拧紧
以“最严肃的问责”强担当、促落实。天峨县持续深入开展食品安全领域群众身边不正之风和腐败问题集中整治，强化行纪衔接，健全“行政+纪检”协同治理机制，完善督导检查、问题通报、责任倒查等工作制度。全年配合上级及自主开展督导检查、明察暗访8次，以县食药安质强办名义印发通报5份，移送问题线索9条，其中向纪检监察机关移送肉制品源头监管履职不力问题线索1条。通过层层传导压力、倒逼责任落实，推动部门协同共治、齐抓共管，全面提升食品安全监管整体效能。
图为天峨县市场监管部门执法人员开展肉制品及网络餐饮食品专项执法检查。
智慧监管“数字化”稳步提级
天峨县深入推进“互联网+监管”，推动70家学校食堂实现“互联网+明厨亮灶”全覆盖，5家重点餐饮单位完成“互联网+明厨亮灶+AI识别”智能监管升级。持续推广应用“桂食安”追溯平台，完成重点食品生产经营主体注册291家；依托“八桂农安”监管小程序，建立健全重点问题农产品种植养殖电子档案617户。推动“牧运通”与“桂食安”数据贯通，实现38家肉类经营单位数据对接，健全从农田到餐桌全链条智慧监管体系，实现来源可查、去向可追、全程可控，提升风险早发现、早预警、早处置能力。
图为天峨县市场监管部门执法人员现场查看食材配送公司票据信息。
助企发展“硬举措”精准落地
天峨县首次推行“扫码入企”检查模式，严格规范涉企检查，做到“进一次门、查多项事”，杜绝随意检查、多头检查，切实为企业减负松绑。建立健全食品安全风险隐患内部报告奖励机制，指导104家生产经营单位建章立制，激活“内部吹哨人”监督新效能。审慎适用“首违不罚、轻微免罚”两个《清单》，坚持过罚相当、宽严相济，全年适用相关规定办理减轻、从轻处罚案件36起，适用简易程序案件30起，充分彰显执法温度，持续优化公平透明、稳定可预期市场环境。
产业提质“含金量”不断攀升
天峨县严格对照《食品经营许可审查细则》等新规，持续优化市场准入退出机制，全年新办、变更、延续食品生产经营主体238家，依法注销经营主体73家，经营主体结构持续优化、经营秩序更加规范。积极推行靠前服务，累计上门为企业提供办证指导、隐患排查等服务247家次，精准赋能产业提质。大力推进品牌培育，新增绿色食品1个、续展7个，全县有效“三品一标”产品达26个，获HACCP、ISO9001等体系认证食品生产企业2家。通过规范准入、精准服务、品牌赋能，有力推动食品产业提质增效、高质量发展。
社会共治的“同心圆”越画越大
天峨县依托食品安全宣传周、“3·15”等重要节点，广泛开展科普宣传与实践活动。组织“八桂食安”六进志愿服务活动6场次，举办“随机查餐厅”媒体开放日2期，开展“你点我检·服务惠民生”“你送我检”活动6期，完成食品监督抽检595批次、食用农产品质量安全定量检测224批次，积极回应社会关切。持续畅通12315等投诉举报渠道，全年受理食品安全类投诉举报101件，办结率100%。通过系列公众参与活动，积极营造“人人关心食安、人人参与食安、人人监督食安”浓厚氛围，食品安全社会共治合力持续增强。
回首2025，天峨县市场监管干部以坚守与担当筑牢食安防线，用创新与实干守护民生福祉。展望2026，全县市场监管系统将以更高站位、更严标准、更实举措，持续提升食品安全治理体系和治理能力现代化水平，奋力谱写守护人民群众饮食安全新篇章，为县域经济社会高质量发展提供坚实的食安保障。
□牙侯党 李梓
