发布时间：2026-04-26
2026年“广西三月三·八桂嘉年华”系列活动期间，广西壮族自治区梧州市蒙山县迎来八方游客。蒙山县市场监管局提前谋划、主动作为，以“节前排查+驻点监管+全程巡查”模式，强化食品安全监管，为节庆活动保驾护航。
活动前，该局组织相关股室和辖区所对活动主会场及周边餐饮单位、食品经营户开展拉网式排查。重点检查经营资质、从业人员健康证、食材进货查验、索证索票、加工环境卫生、餐具消毒等关键环节。针对酸嘢、肉丸、油茶、烧烤等蒙山特色节令食品，严查“三无”、过期、变质食材，督促经营户规范操作、落实主体责任。共排查食品经营单位57家次。
节庆期间，美食街人头攒动，特色小吃琳琅满目。该局启动“驻点保障+动态巡查”机制，执法人员全天在岗、分片包干，对临时摊位逐一检查，督促摊主做到明码标价、规范佩戴口罩、生熟分开、烧熟煮透，及时纠正不规范操作，让游客吃得安心、放心。
在“武彩之夜”篝火晚会、非遗打铁花等夜间活动中，该局延长监管时段、加密巡查频次，聚焦夜市烧烤、饮品、小吃摊位，重点检查食材冷藏保鲜、从业人员卫生、加工场所清洁等情况，严查价格欺诈、哄抬物价等行为。同时，畅通12315投诉举报渠道，快速处置消费纠纷，保障夜间消费安全有序。
“三月三”期间，该局累计出动执法人员22人次，检查食品经营主体350余家次。
□李艳明
