发布时间：2026-04-26
广西“三月三”假日期间，广西壮族自治区贺州市昭平县借鉴贵州省榕江县“村超”“专业团队+群众参与”创新模式，结合昭平自身“绿水青山、茶乡人寿”特色，举办“渔超”赛事，吸引来自县内外众多垂钓爱好者及游客汇聚一堂。赛场周边，千人桂江游、文艺演出、千人齐舞、油茶美食展销等活动同步举行，为让群众“放心吃、安心玩”，昭平县市场监管局开启“全天候”护航模式，全方位护航桂江畔上的烟火气。
针对赛事期间人流量大、餐饮消费集中特点，执法人员对承接活动用餐酒店及周边餐饮单位进行重点检查。针对“渔超”赛事后“全鱼宴”等特色餐饮，执法人员现场指导厨师规范加工制作过程，严禁出现交叉污染，确保食物烧熟煮透。同时，对餐饮具清洗消毒、食品留样等环节进行全过程监督，及时消除食品安全隐患。
针对赛事周边油茶等美食展销点，该局执法人员要求各展销主体切实严格执行进货查验和索证索票制度，确保现场各类美食食品无过期、腐败变质等情况，确保食材来源可溯、质量可控。此外，该局结合网络餐饮专项检查，加强对各类餐饮店、夜市摊点动态巡查力度，严查无证经营、从业人员无健康证上岗等行为。
为防止节假日期间出现“天价鱼”“坐地起价”等现象，该局执法人员督促涉旅经营主体严格落实明码标价制度。同时，充分发挥12315投诉举报平台作用，实行24小时值班值守，对消费者反映的价格违法和消费纠纷，做到第一时间受理、第一时间处置，确保“件件有回音，事事有着落”。截至目前，未发生食品安全突发事件和重大消费投诉。
□崔松
