发布时间：2026-04-28
日前，河北省唐山市曹妃甸区市场监管局联合农业农村部门及公安部门，于凌晨交易高峰时段深入远通农产品批发市场，开展生鲜肉及肉制品专项突击检查行动，以精准执法筑牢食品安全防线。
靶向错峰，精准监管破盲区。本次行动聚焦监管薄弱环节，打破常规检查时间局限，直奔肉类交易核心区域，开展全覆盖、无死角排查。重点核查经营资质、进货查验、索证索票、台账记录等关键环节，切实堵塞流通监管漏洞，提升执法震慑实效。
严审细验，关口前移除隐患。执法人员严格核验肉品检疫、品质合格证明，严查来源不明、过期变质、假冒伪劣及“三无”肉制品，仔细核对标签标识、保质期等信息。同步开展现场快速筛查，对瘦肉精、注水肉等风险项目重点抽检，累计抽检5批次，坚决将问题肉品挡在入市门外。
□刘晔
