发布时间：2026-04-28
日前，安徽省滁州市全面启动网络餐饮食品安全问题专项治理行动。各级市场监管部门聚焦第三方平台、入网餐饮经营者及网络直播电商等关键主体，集中整治行业乱象，压实食品安全主体责任，着力提升网络餐饮消费秩序，营造让群众可感可及的放心消费环境。
4月上旬，滁州市约谈淘宝闪购、美团、京东三大网络餐饮平台，组织专题学习，明确平台责任边界，部署合规自查与整改，推动平台主体责任落地落实。
滁州市先后印发《关于规范2026年春节期间外卖市场经营秩序的提醒告诫书》《关于开展网络餐饮食品安全专项整治的提醒告诫函》，并公布首批涉及5家经营主体的网络餐饮食品安全违法行为典型案例，强化警示教育效果。
积极协调三大平台及电信部门，推动入网商户实施“互联网+明厨亮灶”。截至目前，全市已有655户入网餐饮经营者接入平台，实现后厨可视化监管，显著提升智慧监管水平。联合三大平台，选聘首批35名网约配送员担任社会监督员，重点对证照信息、经营真实性开展靶向监督，构建“科技+社会”多元监管体系，增强监管的精准度与有效性。
组织开展网络餐饮食品安全主题宣传，通过设立咨询台、发放宣传手册、现场讲解等方式，向公众普及“食安封签”使用、网上选餐注意事项等知识。同时，面向社会公开征集违法违规线索，拓宽公众参与监督渠道，持续深化社会共治格局。
徐以成
