桂林七星开展网络餐饮食品安全专项整治

近期，广西壮族自治区桂林市七星区市场监管局多措并举，扎实开展网络餐饮食品安全专项整治工作，切实规范网络餐饮经营行为，保障群众“舌尖上的安全”。

该局出台工作方案，采取“局领导带队、管辖所分组”模式，聚焦辖区入驻外卖平台的网络餐饮服务经营者，重点整治“幽灵外卖”、无堂食外卖经营不规范等突出问题。检查过程中，执法人员重点核查经营主体资质、加工场所卫生、进货查验台账等情况，定期汇总检查结果，对发现的问题督促商户及时整改，对违法违规行为依法立案调查。截至目前，共检查网络餐饮经营主体354家次，整治问题89个，立案12件。

针对前期发现的问题，该局先后召开施家园片区、穿山所网络餐饮集体约谈会，组织辖区网络餐饮商户负责人参会。会议围绕施家园片区网络餐饮乱象，开展集中学习与约谈提醒，重点从经营环境卫生、从业人员管理、进货台账规范等关键环节进行梳理，督促各商户全面自查自纠，优化后厨环境、规范人员管理、严控食材溯源，筑牢食品安全防线，同时明确整改标准、压实整改责任。

为切实提升网络餐饮专项整治实效，该局主动靠前、多方协同，联合主流外卖平台搭建网络专项工作沟通群；畅通线上协作渠道，实现问题线索实时互通、监管信息共享共用、整治行动同步推进；依托政企联动优势，精准排查辖区问题商户，从严从快督促隐患整改落地，持续压实各方责任，构建“监管引导、平台自律、商户尽责”三方共治格局，全面规范网络餐饮经营秩序。

（黄丽雯）