发布时间：2026-05-08
2026年至2028年，成都市将迎来食品生产企业集中换证高峰。其中，2026年全市需延续换证的食品生产企业约600家。为有序推进集中换证工作，规范许可现场核查流程，强化证后监管效能，近日，成都市市场监管局组织开展专题培训，明确换证高峰期间食品生产许可现场核查及相关工作要求，通过优化核查机制、强化标准引领、严格全链条监管，切实筑牢食品安全防线。全市217名食品生产许可现场核查专业技术人员、117名属地市场监管科（所）业务负责人及骨干人员参加培训。
据悉，本次换证高峰期间，成都市市场监管局将重点优化食品生产许可现场核查组织模式，建立“属地监管牵头、市局技术支撑”的核查机制。具体而言，将由属地县级市场监管部门人员担任核查组长，市局统一选派专业技术人员参与核查工作，确保核查流程高效规范，实现许可核查与证后监管的无缝衔接，为企业换证提供便捷高效的服务保障。
针对2026年9月2日即将正式实施的《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》（GB 14881-2025），成都市将同步推进标准宣贯与企业自查指导工作。市场监管部门将督促企业提前对照新标准开展全面自查整改，及时补齐短板、完善设施，避免因不符合新标准要求导致核查不通过，影响企业正常生产经营。同时，相关部门将提前梳理换证企业清单，通过线上通知、电话提醒、上门告知等多渠道，督促企业按时提交换证申请，严防出现许可证过期、包装材料报废以及无证生产等违法违规问题。
成都市市场监管局相关负责人表示，全市市场监管部门将以此次换证高峰为重要契机，持续规范食品生产许可管理，加大监管执法力度，严厉打击无证生产、超范围生产、倒卖转让许可证等违法违规行为，进一步压实食品生产企业食品安全主体责任，全力保障食品质量安全，切实守护好群众“舌尖上的安全”。
（李磊）
