发布时间：2026-05-11
千年东坡故里，泡菜香飘世界。4月25日至27日，2026第十五届中国泡菜食品国际博览会在眉山会展中心隆重举办。值此盛会，2026年四川省食品安全“你点我检”泡博会专场活动同步开展。活动以“你点百味泡菜，我检民生温度”为主题，立足民意导向、深耕社会共治，创新打造“以检促管、以展促升”工作模式，从严筑牢展会食品安全防线，以精准抽检护航展会平稳有序运行。
活动深度融入泡博会专业展示、消费体验、产业交流等核心场景，科学设置抽检服务台、快检展示区、民意征集点、食安科普区等功能区域，将监管服务与展会体验有机结合。通过发布“你点我检”倡议、投放《你点我检 东坡寻味记》公益宣传片，依托线上扫码问卷、现场点单登记等方式，广泛征集广大市民、参展商户、往来游客关注的食品品类、场所与检测需求。活动期间，发放各类宣传资料12000余份，征集意见9127条。聚焦泡菜、调味品、预制食材、餐饮食材等展会重点食品，围绕农残、兽残、食品添加剂、微生物等关键指标，开展嵌入式、零距离快检50批次，让监管看得见、过程可感受、安全可体验，切实筑牢展会食品安全底线。
立足东坡泡菜特色支柱产业，活动紧扣泡博会国际化、专业化定位，对展区全品类食品开展靶向抽检、科学监测，以权威检测数据回应消费关切、夯实产业品质根基。坚持监管与服务并重、抽检与赋能同步，通过规范生产经营行为、公示质量安全信息、强化风险防控指导，推动泡菜产业从原料腌制、生产加工到成品销售全链条规范提升，以严格监管守护产品质量，以专业服务助力品牌升级，为眉山泡菜香飘世界提供坚实食安保障。
同时，此次活动积极构建社会共治、多方参与的食安监管格局，邀请市民代表、媒体记者全程参与监督，组织执法人员开展现场巡检抽样，实现抽检全程公开透明。同步开展食品安全科普宣传、消费指引、咨询答疑等便民服务，向参展商、采购商、市民群众普及食品安全知识，引导经营者落实主体责任，提升公众食品安全意识。坚持抽检、公示、处置、整改闭环管理，及时公示结果，回应关切，推动形成政府监管、企业自律、社会监督、公众参与的食品安全共治共享良好氛围。
（眉市宣）
