发布时间：2026-05-11
近日，成都市新津区召开2026年春季学期校园食品安全问题通报、集中培训和监督抽查考核会议，全区185人参与培训及会议，96所学校（含高等中职院校、技工院校、中小学校、幼儿园、托育机构）的176名食品安全管理人员（责任人）接受现场考核。新津区市场监管局、区教育局、区卫健局、区人社局联合参会，共同部署校园食品安全相关工作。
据悉，自3月春季开学以来，新津区市场监管局已围绕校园食堂经营资质、人员管理、场所环境、设施设备、采购贮存、加工制作、清洗消毒、食品留样、明厨亮灶建设等核心环节，开展全方位校园食品安全监督检查。截至目前，检查发现的问题隐患已全部完成整改，整改率达100%，整体检查结果合格率达100%，校园食品安全形势持续稳定向好。
会议现场，对本轮检查中食堂管理成效显著的学校进行了表彰推广，成都职业技术学院新津校区、新津区成外学校、新津区第一小学、新津区兰湾幼儿园等4所学校，结合自身校园食品安全管理经验进行现场交流发言，分享可复制、可推广的实践做法，为全区校园食堂管理提供借鉴。
为进一步提升校园食品安全管理人员专业能力，会议组织全体参会人员集中观看《食品安全全链条监管培训班——强化部门协同 全力守护校园食品安全》网络培训课程，系统学习校园食品安全相关法律法规。培训结束后，工作人员围绕“三法规六指引”相关法规知识，组织对学校食品安全总监、食品安全员开展现场考试考核，考核结果将在后期正式公布，确保培训取得实效。（陈玉康）
