发布时间：2026-05-11
“后厨油污重、食材直接堆在地上、门头也和外卖平台上的照片完全不一样。”日前，苏州市相城区市场监管局二分局工作人员通过微信收到一名外卖骑手发来的上述线索，随即前往现场调查核实。这是相城区元和街道推行外卖骑手“吹哨人”制度以来，市场监管部门根据骑手线索快速响应、依法处置的一个典型案例。
据介绍，为了让外卖骑手能够有效参与食品安全监督，元和街道组织辖区内骑手加入“相骑先锋”志愿服务队。首批经专业培训的骑手以食品安全监督员身份上岗，在取餐过程中围绕后厨卫生、食材存放、证照资质、食安封签、防蝇设施等关键环节开展监督。骑手发现相关问题后，可通过“相骑先锋”平台反馈，市场监管部门在三个工作日内核查并反馈结果。
“同时，我局也将安排专人进入主要外卖配送骑手工作群，骑手发现问题可第一时间拍照发至群内，分局将快速响应处置。”相城区市场监管局二分局相关负责人介绍，为提高骑手积极性，相城区对查实的线索给予积分奖励，骑手可用积分兑换日常用品及工作餐优惠券，形成良性循环。
据悉，该制度落地以来已产生多起有效监督案例。有骑手反映某生煎店工作人员未佩戴手套直接用手抓取打包食品且店内卫生较差，执法人员次日现场检查属实，当场指导并要求整改，约谈商户负责人，两日后复查确认问题已整改到位。另有骑手反映聚元街某店铺悬挂三个门头、卫生较差且食材堆放在店门口，执法人员责令限期整改环境卫生问题，并制止“一店多开”行为，目前该商家已下线其中两个平台店铺，仅保留一家。
“针对前述涉嫌虚假门头照片的商户，市场监管部门已就其在平台上传不实门头照片、误导消费者的行为立案查处，该商户主动停业整顿，经复查整改合格后已恢复经营。”该分局相关负责人进一步补充。
元和街道相关负责人表示，该街道将持续深化“吹哨人”机制，扩大骑手参与监督的覆盖面，完善激励保障措施，推动餐饮后厨透明化，保障外卖食品安全。
（陈春 王颖聪）
