福建省消委会发布选购网红食品提醒

当前，“两超一非”（超范围、超限量使用食品添加剂，非法添加非食用物质）是网红食品安全领域的高发问题，直接关系广大消费者日常饮食安全。前不久，福建省消委会结合消费投诉及食品安全风险研判，发布消费提醒，引导广大消费者科学理性选购网红食品。

消费者在选购网红食品时，应优先在超市、正规生鲜平台、证照齐全的门店购买，远离无资质流动摊贩及朋友圈“私房手作”等来源不明的产品；要注意观察外观口味，对颜色异常鲜亮、口感过分酥脆或软糯的食品保持警惕，切勿盲目追求卖相和口感；仔细查看预包装食品的配料表和产品标签，遇到陌生化学名称或无厂家、无保质期的产品坚决不买。

同时，消费者要理性看待“纯天然”“0添加”等营销噱头，部分宣称“0添加”的食品可能因工艺缺陷，反而在储存过程中更易滋生细菌，应以配料表和产品标签为准；警惕打着“助眠”“减肥”“美白”等旗号的功能性食品，普通食品不具备保健或治疗功效，切勿轻信神奇功效；对于标榜“原装进口”的产品，注意查验是否加贴中文标签、是否标注境内代理商信息，并可登录海关总署官网查询注册情况，手续不全或无中文标签的产品谨慎购买；消费后务必留存购物小票、支付记录、订单等凭证，以便发生问题时及时维权。

此外，若食用后出现身体不适，或发现所购食品疑似存在“两超一非”等问题，消费者可第一时间拨打12315热线，或向当地市场监管部门投诉举报，依法维护自身合法权益。

“消费者应理性看待食品添加剂，其合理使用是保障食品品质的重要手段，真正需要警惕的是超范围、超限量使用及非法添加等滥用行为。”福建省消委会有关负责人表示，将持续关注食品安全动态，积极配合相关部门开展整治行动，切实维护广大消费者合法权益，共同守护人民群众“舌尖上的安全”。（陈伟民 南风）