赤峰元宝山开展网络餐饮食品安全检查

近日，内蒙古自治区赤峰市元宝山区市场监管局组织执法力量，开展网络餐饮食品安全突击检查行动。

此次行动实行线上筛查与线下核查相结合。执法人员聚焦美团、淘宝闪购等主流外卖平台，抽取订单量大、人气高、投诉较多的网红餐饮店、小吃快餐店，以城区商圈、校园周边、居民区为重点区域，深入后厨、食材库房、清洗消毒区逐项排查。重点核查营业执照、食品经营许可证是否齐全有效并按要求公示，严查无证、超范围经营行为；严格检查食材采购、索证索票情况，严把原材料进货关。此外，通过建立常态化巡查、随机抽查、投诉快速处置机制，持续压实外卖平台责任，依托数据筛查精准监管高风险商户。（陈宏岩 丁晓翠）