发布时间：2026-05-17
连日来，江苏省南京市高淳区市场监管局聚焦网络餐饮食品安全，靶向整治、精准破题，全力守牢群众“舌尖上的安全”。
针对网络餐饮集中区域，该局已完成对全区1011户网络餐饮服务经营户、7家外卖配送平台及600余名注册骑手的底数摸排，并对淳溪、古柏街道等区域实施差异化监管策略。“同时，我局还对平台开展合规指导，督促自查自纠，核查入网资质，从源头杜绝无证假证上线。”该局相关负责人介绍。
在拉网排查方面，该局组建16支检查组，对8个镇街及高职园的入网餐饮经营户实施全覆盖检查，建立“一户一档”动态监管台账，实行问题“清单化”销号管理。截至目前，累计排查问题252个，整改率达74.6%，并持续开展“回头看”，确保问题动态清零。
执法环节中，该局对1家外卖平台作出停业整顿决定，对3家平台给予警告。针对入网经营户食品（原料）过期、许可证造假、网上公示地址与实际不一致等严重违法行为，立案19件；对轻微违规行为则责令整改并给予警告，做到整改到位、处罚到位、震慑到位。据悉，该局查办的提供虚假经营许可案入选全市首批网络餐饮食品安全典型案例。
在智慧监管与社会共治方面，该局全面推广“互联网+明厨亮灶”建设，已有126家网络餐饮经营户接入监管平台，8家无堂食外卖经营户后厨监控设备全部安装到位。同时，借助市局“随手拍”平台，分批聘任50余名外卖骑手担任“流动哨兵”，畅通问题线索线上流转、线下核查、闭环处置渠道。
此外，该局向社会公开征集问题线索，发布全区网络餐饮整治典型案例4件，排查12345、12315工单257件，并向经营户发放落实食品安全主体责任提醒函1000余份。
（王宏强）
