发布时间：2026-05-20
为切实规范网络餐饮经营秩序，宁夏回族自治区盐池县市场监管局近期聚焦网络餐饮领域突出问题，多举措开展专项整治，推动行业规范经营。
据了解，盐池县市场监管局召开专题部署会2次，明确整治目标、重点任务和工作时限。同时，组织网络餐饮平台第三方机构约谈培训会1次，开展行政指导3次，签订《网络餐饮平台第三方机构保障食品安全及制止餐饮浪费承诺书》，督促平台严格落实自查制度，加强对入网餐饮服务提供者的审查与信息公示。
在精准摸清底数方面，执法人员对全县网络餐饮服务提供者进行全覆盖摸排，建立动态监管台账。截至目前，全县登记在册的网络餐饮平台第三方机构共2家，入网餐饮服务提供者344家。
在强化排查治理上，坚持严管严查，重点对入网餐饮单位的索证索票、食物采购、餐饮具清洗消毒等环节进行监督检查，严厉查处无证无照、借用他人证照或伪造证件的“幽灵餐厅”。专项整治以来，累计检查230余家次，签订《入网餐饮服务提供者保障食品安全及推行“食安封签”承诺书》120余份，立案4件，罚款3.46万元，发出当场行政处罚决定书26份，排查风险隐患54个，推动网络餐饮平台第三方机构整改问题7个，从源头筑牢食品安全防线。
此外，创新宣传治理方式，提升共治效能。推动41家入网餐饮服务提供者完成“互联网+AI”建设，让后厨从“幕后”走向台前。聘请7名外卖员为食品安全义务监督员，发挥其哨兵作用，及时发现并上报隐患。面向入网餐饮服务提供者、外卖员及消费者开展普法宣传3场次，发放资料1000余份，接受咨询100余人次。同时，发布违法线索征集公告、食安封签提示等3条，开展新规专题宣贯5场次。（中国市场监管报记者 李志强）
