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陆川严把网络餐饮食品安全关

发布时间:2026-05-20

今年以来,广西壮族自治区陆川县市场监管局聚焦网络餐饮领域突出风险,通过线上线下联动排查、开展专项监督抽检、从严执法强化震慑,全面拧紧网络餐饮食品安全“安全阀”。

该局依托美团、淘宝闪购等网络订餐平台,全面筛查辖区入网餐饮商户资质,重点核查营业执照、食品经营许可证等证照有效性,清理无证经营、超范围经营、证照过期等违规线上商户。同时,开展线下实地核验,对照线上台账逐户检查经营场所卫生、食材采购储存、餐具清洗消毒等关键环节,建立问题清单,实行闭环整改。

针对群众关注度高的网络餐饮品类,开展奶茶饮品及餐饮具专项抽检,随机抽取网红奶茶店、热门餐饮店等商户奶茶成品以及复用餐饮具,重点检测食品添加剂、菌落总数等安全指标,全程规范抽样、封样、送检流程,确保检测结果真实可靠,从源头把控食品质量安全。

此外,坚持“监管+执法”联动,对排查发现问题、抽检不合格产品及群众投诉举报线索,依法从严从快查处。重点打击使用过期食材、非法添加等违法行为,同时约谈网络订餐平台负责人,压实平台主体责任,督促平台加强入驻商户审核与日常管控。

“我们对全县网络餐饮商户进行全覆盖检查,目前,排查整改食品安全隐患70余个,立案查处违规商户12户,下线不合规入网餐饮服务提供者5家,完成奶茶及餐饮具抽检53批次。”陆川县市场监管局相关负责人介绍,将持续深化网络餐饮常态化监管,加大抽检和执法力度,切实守护群众饮食安全,不断提升群众食品安全满意度。

(马驰)