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筑牢食安防护网 绘就共治新图景

——天津市宁河区市场监管局全方位守护群众舌尖安全综述

发布时间:2026-05-28

近年来,天津市宁河区市场监管局深入贯彻食品安全“四个最严”要求,立足辖区实际,以智慧监管赋能、多元共治聚力、精准服务提质为抓手,将食品安全治理转化为群众看得见、听得到、触得及的生动实践,全力筑牢食品安全防线。

织密智慧透明“阳光防线”,让食品安全“时时可见”

擦亮“明厨亮灶”。聚焦社会餐饮门店、网络外卖商户、校园食堂等食品安全高风险、民生关注度高的重点领域,高位推进“互联网+明厨亮灶”提质扩面,实现后厨环境卫生、人员操作等关键环节24小时实时在线、可溯可查,让群众点餐更放心、监管更省心。

建强“食安哨兵”。聘请60名网约配送员,建立食品安全义务监督员队伍。统一配发工作铭牌,推行随手拍、即时传、快速核、从严查闭环工作模式,在日常送餐途中同步开展食安巡查。今年以来,食品安全义务监督员巡查中,陆续上报多类食品安全相关问题,涵盖部分餐饮门店后厨卫生条件较差、食材储存不当存在变质风险等各类隐患情形。

畅通双向互通“民意政声”,让食品安全“声声入耳”

倾听“民声民意”。畅通12315投诉举报热线,常态化收集群众食品安全诉求,闭环处置反馈,压实监管执法责任,聚焦校园食品、农贸市场、农村聚餐等重点领域,严厉查处食品安全违法违规行为。

唱响“食安之声”。创新打造“宁市监・知识速递”“宁市监·政策速递”宣传专栏,巧用图解、动画等鲜活形式,用通俗语言解读食品安全法规、普及消费常识、已累计发布政策速递9期、知识速递22期。紧扣3・15国际消费者权益日、食品安全宣传周、五一国庆等重要节点,深入芦台大集、吾悦广场、乡镇集市、校园等开展现场宣传活动17场,发放宣传资料1.2万余份,接受群众咨询600余人次。

搭建全民参与“体验平台”,让共治成果“处处可及”

做实“你点我检”。通过线上问卷、线下扫码等多种方式开展“你点我检”惠民生活动。深入芦台大集,重点围绕群众关切的肉、蔬菜、奶、粮油等食用农产品,通过现场问卷、扫码答卷等便捷形式,广泛征集群众关切的食品品种、检测项目及监管意见建议。汇总梳理群众反馈诉求后,以此为依据敲定抽检方向、排布抽检计划。严格落实抽样检测、结果公示全流程管控。

激活“志愿力量”。组建区食安志愿服务总队1支、街镇(园区)分队17支,登记志愿者600余人,聚焦“一老一小”重点群体、商圈、集市、校园周边重点区域,开展志愿活动,提供政策解读、科普宣传等服务,形成“人人关心食品安全、人人参与食品安全、人人共享食安成果”的共治新局面。(赵小惠)