发布时间：2026-05-28
群众点外卖担心“脏乱差”，买冻品怕“以次充好”，孩子在校吃饭牵动家长心弦……近期，重庆市南岸区市场监管局把“为民服务”贯穿食品安全治理全过程，聚焦外卖、校园、农贸等重点领域，以专项整治、数字赋能、社会共治为抓手，用心用情守护百姓“舌尖上的安全”。
南岸区市场监管局主动回应民生关切，开展网络餐饮专项行动，约谈外卖平台5次，检查入网餐饮单位961家次，整改隐患388个，立案38件。联合区公安分局排查涉刑线索3条，1件已移送检察机关。对渝南冻品市场实施“每月必查+专项督导+快检筛查”三重监管，推动73家企业完成改造。针对校园食品安全，联合区纪委监委、区教委压实320余名学校负责人、总监及供应商责任，监督检查312家次，排查整改隐患168个，立案查处5件。一件件“烦心事”在精准整治中得到化解。
让数据多跑路，让群众少担心。南岸区建立“AI识别—远程监管—现场检查”衔接机制，全区2522家餐饮单位接入“餐饮安全在线”平台，其中无堂食外卖店达84%、火锅类达90%。在金紫街“放心外卖”示范街区打造可复制的“三三四”工作体系，19家商户实现“互联网+明厨亮灶”全覆盖。消费者通过手机就能实时查看后厨情况，看得清楚、吃得放心，真正把监管变成服务，把安全送到群众身边。
食品安全没有旁观者。南岸区持续开展“你点我检”活动，邀请市民“点单”抽检品种和场所。同时，聘请35名党员网约配送员担任食品安全监督员，让“舌尖安全”有了“移动哨兵”。在商圈大力推行“放心消费菜单”，200余家大型门店率先公示菜单信息，2000余家中小餐饮企业跟进，坚决杜绝“阴阳菜单”。
（潘玲玲）
