发布时间：2026-06-01
为扎实推进市场监管执法队伍“清风铁纪”教育整顿行动，纵深开展群众身边不正之风和腐败问题集中整治，近期，广西壮族自治区百色市市场监管局立足民生关切，坚持将纪律作风建设与食品安全监管深度融合，聚焦网络餐饮食品安全问题治理，线上线下同步发力、政企协同共治，深入整治网络餐饮各类风险隐患，全力守护市民外卖饮食安全。
图为百色市市场监管局召开行政约谈会。
集中行政指导，压实平台主体责任。该局召开全市平台企业行政指导会，面向外卖平台、网络餐饮商户、直播电商及行业协会开展政策宣贯与警示教育。会议解读网络餐饮、直播电商监管法规，通报典型违法案例，明确要求平台严格商户资质审核，严防无证入驻、资质造假；严管后厨卫生、配送防护、虚假宣传及直播带货乱象，规范外卖封签、售后维权和网约配送员权益保障。
一线下沉督导，暗访严查源头隐患。该局主要领导带队先后深入城区、田阳区开展专项督导。检查组走访淘宝闪购、益众后勤商城等平台站点，核查入驻审核、日常巡检和违规处置落实情况。创新采用“线下点餐、全程溯源”暗访方式，随机下单、跟踪配送、直达门店突击检查。对隐患突出门店责令停单整改、下架菜品，整改合格方可复营，从严从快闭环处置问题。
图为执法人员检查入网餐饮店后厨情况。
健全长效机制，常态监管共治提质。该局推行“线上巡检筛查+线下实地抽查”监管模式，重点核查经营资质、健康证明，严查后厨环境卫生、食材储存、餐具消杀、食安封签落实，坚决整治“幽灵外卖”、一店多开、线上线下信息不符、生熟混放等问题。压实属地监管职责，深化政企联动共管。充分发挥行业协会自律作用，引导经营者坚守合规经营底线。
（中国市场监管报记者 孔国俊 通讯员 李秀香）
