发布时间：2026-06-04
在福建省厦门市翔安区南部新城，厦航三六里街区正逐渐成为市民消费的热门地带。为回应民生关切，守护好这里的“烟火气”，翔安区市场监管局扎实推进“食品安全餐饮示范区”建设，通过强化监管、汇聚社会力量、升级暖心服务，将食品安全工作做实、做细、做出成效。
食品安全无小事。该局对商圈内36家餐饮单位展开拉网式专项检查，深入后厨，紧盯食材溯源、加工操作、餐具消毒、人员健康等核心环节。检查实行“检查、登记、整改、复查”的闭环管理机制，确保所有风险隐患跟踪到底、动态清零，倒逼餐饮单位将主体责任落到实处，筑牢食品安全的第一道防线。
面对监管力量有限、任务繁重的现实挑战，翔安区市场监管局汇聚社会合力，推动多元共治，组建了一支由商管人员、社区网格员和外卖骑手构成的食品安全社会监督员队伍。每日穿梭于街头巷尾的外卖骑手，成为流动的“监督前哨”。
“现在取餐时，会下意识地看看后厨卫生和员工操作。”一位外卖骑手表示。为提升监督实效，该局为社会监督员提供了简明实用的检查指引，帮助他们明确查什么、怎么报。这支生力军的加入，有效延伸了监管触角，形成了专业监管与社会监督互补互促的良好局面，让食品安全监督的网络越织越密。
在严格监管的同时，翔安区市场监管局也关注到外卖骑手等新就业群体的实际需求。该局联合属地社区，推动在商圈设立了“骑手暖心服务驿站”，配备饮水、休息、充电等基本设施，解决他们休息难、充电难、饮水难的问题。骑手们在奔波之余得以喘息，学习食品安全知识，并将在取送餐过程中发现的问题线索及时反馈。这种“服务+引导”的模式，让关爱与责任实现双向奔赴，增强了骑手群体的归属感与参与感，也让社会共治的基础更加牢固。
（尹其阳 南风）
