发布时间：2026-06-08
为切实规范网络餐饮经营秩序，守护群众“舌尖上的安全”，江西省湖口县市场监管局深入开展网络餐饮食品安全专项整治行动，近日在一次线下实地核查中，依法查处一家存在多项严重违法违规行为的入网餐饮门店。
执法人员在排查中发现，辖区某线上餐饮店的营业执照及小餐饮小食杂食品经营登记证上登记的地址为某菜市场商铺，而该门店实际已擅自搬迁至周边某小区的一楼门店经营。证照登记地址与实际经营地址严重不符，且未按规定向市场监管部门办理相关变更手续。
执法人员进入该店后厨发现，现场食品安全管理漏洞百出，经营环境脏乱不堪，食品安全隐患重重：冷藏柜内违规存放着已过期的预包装食品；操作台上，多瓶调味品也已超过保质期却仍在继续使用；冷冻柜内储存的食品，其外包装缺少食品级合规标识。执法人员已依法对上述问题食品进行封存并送检。
该店的食品经营区域旁摆放着狗笼，食品原料极易因此遭到污染。店内灭蝇灯等虫害防控设施也闲置未用，基本的食品卫生安全保障措施完全落实不到位。
该商户多项行为已涉嫌违反食品安全法第三十四条第（三）项以及《中华人民共和国市场主体登记管理条例》等相关规定。针对上述违法行为，湖口县市场监管局执法人员第一时间依法采取行政强制措施，固定相关证据并正式立案，将依法从严依规作出处罚。
与此同时，执法部门已第一时间向第三方网络餐饮外卖平台进行情况通报，督促平台履行主体责任，第一时间对该违规餐饮店铺采取暂停线上接单处置，坚决杜绝问题餐食继续流入市场。
截至目前，该局在此次网络餐饮食品安全专项整治行动中，共出动执法人员614人次，检查入网餐饮经营单位307家次，发现证照不符、后厨卫生脏乱、使用过期食材等问题700个，下达责令改正通知书155份，立案查处37起，有效规范了辖区网络餐饮经营秩序。
湖口县市场监管局表示，将持续加大网络餐饮全链条监管力度，常态化开展线下突击检查与随机抽查，紧盯经营地址不符、后厨卫生脏乱、使用过期食材、食品安全设施缺位等突出问题。同时，将持续压实网络餐饮平台的入驻审核与日常巡查监管责任，倒逼餐饮经营者严格落实食品安全主体责任，合法合规诚信经营。
（赵彬 董天琪）
