铅山开展食安封签入户推广宣传行动

近日，江西省上饶市铅山县市场监管局组织辖区分局、外卖平台及骑手队伍开展食安封签入户推广宣传行动。

本次行动采取分片包干、全域覆盖的工作模式，由辖区分局工作人员联合外卖平台、配送骑手组建专项宣传队伍，深入辖区各沿街餐饮商户开展入户宣讲、现场指导、规范帮扶服务。本次活动共投放官方食安封签20万张，两大外卖平台同步配套印制近10万张，充足的物资储备实现辖区线上餐饮商户全覆盖推广，切实打通网络餐饮安全监管服务“最后一公里”。

入户宣传过程中，工作人员面向餐饮商户深入解读网络餐饮食品安全新规，详细讲解食安封签的安全作用与规范使用标准。针对商户经营中存在的封签使用不规范、认知不到位等问题，工作人员现场手把手示范教学，明确“一餐一封、封损必换、全程闭环”的经营要求，督促商户严格落实食品安全主体责任，从源头杜绝外卖餐食在配送途中被污染、调换、开盖等安全隐患。同时，外卖骑手依托一线配送优势，全程参与封签核验和宣传工作，筑牢餐品配送安全关卡，构建起监管、平台、商户、骑手多方联动的共治格局。

小小食安封签，方寸守护民生。食安封签的全面推广使用，有效补齐了网络餐饮配送环节的监管短板，为外卖餐食安全加装了“安全锁”和“诚信签”，切实增强了群众网络订餐的安全感与获得感。此次专项推广行动，进一步强化了餐饮行业合规经营意识，推动辖区网络餐饮行业向规范化、标准化、安全化方向稳步发展。

（汪如风）