发布时间：2026-06-17
“此次突击检查，我们查获一处违规售卖无证‘白条肉’的经营点位，现场依法扣押无检疫验讫印章、无肉品品质检验合格验讫印章的待售猪肉共计89.96公斤。”6月15日，广西壮族自治区柳州市融安县市场监管局相关负责人在介绍“白条肉”专项突击检查行动情况时表示，目前，该局已将该案件有关线索移送相关部门。
据了解，为严厉打击私屠滥宰、销售未经检疫检验猪肉等违法违规行为，近日，融安县市场监管局联合县公安局、县农业农村局，聚焦肉类经营重点点位，深挖违法线索，重拳整治肉品市场突出隐患。
本次专项检查立足食品安全全链条监管思路，紧盯农贸市场生鲜肉摊、沿街肉类专营店、城郊生鲜经营散户等风险高发经营主体，紧盯无动物检疫验讫印章、无肉品品质检验合格验讫印章的“白条肉”核心违法问题，三部门分工协作、精准发力、闭环执法。其中，融安县市场监管局发挥市场前端监管职能，重点核查在售生猪产品动物检疫验讫印章、肉品品质检验合格验讫印章、进货票据、溯源台账，全面排查肉品来源、进货渠道、销售流向，现场固定经营台账、货品照片、询问笔录等执法证据。
检查过程中，执法人员坚持“查货、溯源、追链”同步推进，以涉案点位为突破口，深挖排查上游非法屠宰窝点、中间供货商、线下分销流通网络等隐藏违法线索，全面彻查非法“白条肉”产销流通全链条，杜绝线索遗漏、治标不治本，切实从源头斩断非法肉品流通链路。
□郑敏
