发布时间：2026-06-27
6月12日，江苏省南京市鼓楼区市场监管局携手淘宝闪购平台网格员、集中区管理方及物业方共同开展“政企同查”网络餐饮专项检查行动，以“线上+线下”联动模式，压实平台与商户主体责任，筑牢网络餐饮安全防线。
本次检查聚焦线上线下信息一致性、食材安全、智慧监管落地等核心重点。“我局重点对平台入驻商户的证照信息、门头店招、后厨环境等进行线上线下双向核对，并随机抽取商户当日到货的冷冻肥牛进行食品安全快检。”该局相关负责人介绍，针对标示“无明厨亮灶”的商户，检查组现场指导设备调试，协助其在平台公示后厨实时直播画面。
针对检查中发现的部分商家在外卖平台公示的菜品名称与实际制作流程不一致等问题，该局监管人员当场督促整改，平台网格员同步通过系统向商户发出整改通知，要求24小时内完成信息更正，确保线上线下信息一致。
在智慧监管落地方面，已接入平台“互联网+明厨亮灶”的商户视频信息数据尚无法直接推送至监管部门“互联网+AI”监管平台，平台方在信息同步时效上仍存在技术堵点。同时，部分入网商户线下人员、环境或操作流程发生变更后，平台方难以及时掌握并监督到位，导致线上线下信息出现偏差。“针对此次排查问题，平台方承诺将问题汇总反馈总部，并优化技术系统与监管机制。”鼓楼区市场监管局相关负责人表示。
（翟钰冉）
