发布时间：2026-07-26
为持续整治网络餐饮食品安全乱象，今年以来，广西壮族自治区来宾市兴宾区市场监管局将“全域排查、两项同进、投诉举报、社会曝光、智慧监管、行纪行刑衔接”等措施有机结合，重拳打击“幽灵外卖”等违法行为，保障群众舌尖上的安全。
在全域排查方面，坚持底数摸清、台账建实、动态更新、实时监控、违规立纠、违法必查的工作原则，全面开展辖区网络餐饮业态摸底清查。实行网格式监管，责任到人，全员参与，局所联动、所所联动、部门联动，推进全覆盖、无盲区排查。经排查，兴宾区入网餐饮服务提供者共计1149家。
在日常监管与专项整治方面，坚持严管重罚、以案促治，线上监管与线下核查并重，加大网络餐饮违法违规行为查处力度。着重监管资质公示、经营场所环境卫生、食品安全操作规范、从业人员健康管理等，压实入网餐饮服务提供者、平台主体责任。同时，开展网络餐饮食品安全专项抽检，共抽检食品及相关产品59批次，检出不合格4批次（餐具类），已依法立案查处。
在处置投诉举报方面，畅通12315、12345投诉举报热线，健全投诉举报快速响应、闭环处置机制，高效回应群众餐饮消费诉求，共受理网络餐饮食品安全相关投诉举报53件，已办结47件，6件正在办理中，做到群众诉求事事有回应、件件有落实，切实维护消费者合法权益。同时，向社会公布一批网络餐饮典型案件，营造社会共治氛围。
在智慧监管方面，将引导入网餐饮服务提供者接入“互联网+明厨亮灶”系统作为整治工作重中之重，依托远程可视化监管与线上常态化巡查，弥补传统线下监管短板，实现后厨操作透明化、监管巡查智能化，推动网络餐饮监管从“人工巡查”向“智慧防控”转变。目前，新增8家入网餐饮服务提供者完成系统接入。
在行纪行刑衔接方面，加强与公安、纪检监察等部门无缝衔接，健全信息共享、线索移送、快速联动、联合执法、行纪衔接、行刑衔接等机制，确保违纪必移、违法必究、涉刑必送。
截至目前，来宾市兴宾区市场监管局立案查处网络餐饮案件68件，行政指导平台实际运营机构11家（次），推动整改问题5个，排查发现存在违法违规行为779家、各类问题隐患2781个，已完成整改2590个，向纪检监察部门移送问题线索1条，向公安部门移送案件1件，有效净化外卖消费环境。
（廖胜华 莫崇珙）
