喀喇沁旗市场监管局联合旗公安局开展食品抽样检测

为进一步防范夏季高温时段的食品安全风险，切实保障群众饮食健康安全，近日，内蒙古自治区赤峰市喀喇沁旗市场监管局联合旗公安局，聚焦网络餐饮消费热点，组织开展食品专项抽样检测行动。

本次专项抽检聚焦美团、淘宝闪购、京东三大主流外卖平台，紧盯辖区入网经营主体，将群众高频点购的热销餐食列为抽检重点，检测范围同步覆盖线下生鲜食材及食品相关产品。执法人员采取“线上下单、线下取样、同步封存、全程留痕”的方式，对餐饮食品的微生物污染、食品添加剂违规使用、农兽药残留超标以及食品包装有害物质迁移等关键项目开展抽样检测，严查无证经营、超范围经营及使用不合格原料等违法行为。

截至目前，专项抽检已累计完成抽样90批次。其中，对辖区入网餐饮店铺热销餐食抽检60批次；对居民日常消费量较大的肉制品、食用农产品、瓜果蔬菜等生鲜食材抽检15批次；同时延伸监管末梢，对餐盒、打包袋、一次性餐具等直接接触食品的相关产品抽检15批次。本次抽检共检出不合格样品1批次，执法人员已启动溯源机制，稳步推进核查处置工作，后续将严格落实立案查处、督促整改、回头复核的全流程闭环管理，坚决防止问题食品流入市场。

□李广杰 丁晓翠