发布时间：2026-07-31
为筑牢食品安全防线，规范食品流通市场秩序，压实经营主体责任，防范食品安全风险，切实保障群众饮食安全。近日，内蒙古自治区鄂尔多斯市乌审旗市场监管局联合旗农牧局开展食品安全专项检查，重点核查问题食品风险防控、索证索票及食用农产品承诺达标合格证落实情况。
本次检查以辖区商超、生鲜门店、食品零售店等经营主体为重点，聚焦三大关键环节开展精准核查。一是食品安全风险排查：针对果蔬、肉类、乳制品、预包装食品等热销食品，严查过期变质、三无、来源不明等问题，对高风险食品开展抽样检测，精准排查安全隐患。二是索证索票制度核查：严格检查经营单位进货台账、供货资质、检验报告、进货票据等资料，重点整治台账记录不全、票据留存缺失、溯源链条断裂等问题，严把食品进货源头关。三是合格证落实督导：重点查验食用农产品承诺达标合格证，核对产品产地、生产者、检测结果等关键信息。
检查坚持监管与指导、普法与整改相结合。对合规经营、台账完善的商户予以肯定；针对部分商户索证索票不规范、台账更新不及时、合格证公示不规范等问题，现场指出问题、讲解规范要求，督促当场整改到位。同时，向经营商户普及食品安全法律法规及进货查验、合格证管理相关要求，强化商户主体责任意识，引导其规范经营。
本次联合检查有效排查整治了食品流通领域安全隐患，进一步规范了辖区食品经营秩序，夯实了食品溯源和农产品质量管控基础，有效提升了经营主体合规经营意识。
□白 杨 万 倩 丁晓翠
