发布时间：2026-07-31
近日，宁夏回族自治区灵武市市场监管局聚焦群众关切度高的餐饮门店、生鲜商超及商贸广场等重点场所，集中开展食品安全快速检测专项行动。检测覆盖蔬菜水果农残、餐饮具洁净度、火锅底料及拉面汤等餐饮汤料罂粟壳成分、枸杞二氧化硫残留、瘦肉精等民生热点指标，累计抽检各类样品196批次，经严格检测，全部批次结果均为合格。
“我们坚持‘靶向抽检’，群众常吃什么、关注什么，我们就重点查什么。”执法人员介绍，此次行动突出“快”字当先，从样品抽取、登记备案到上机检测、结果核对，全流程严格遵循快检操作规范，并同步建立台账，确保数据可追溯、结果真实有效。检测的同时，执法人员还对经营户进货查验、卫生状况等进行现场检查，督促经营主体落实食品安全主体责任。
据了解，灵武市市场监管局已将食品快检纳入常态化监管机制，将根据季节消费特点和群众反馈，动态调整检测品类和频次，加大对高风险品种的排查力度，同时探索“你点我检”互动模式，让市民参与食品安全监督，进一步织密食品安全防护网，全力守护百姓“舌尖上的安全”。
□中国市场监管报记者 李志强 通讯员 冯哲
