发布时间：2026-07-31
为护航乡村特色助农经济，保障群众“舌尖上的安全”，营造放心、安心、舒心的消费环境，7月25日，福建省福州市马尾区琅岐镇“果”然甜、江海“渔”不同沉浸式助农市集火热开展。马尾区市场监管局靠前履职、主动护航，全程抓实食品安全监管与价格秩序维护，高标准、高质量完成助农市集食品安全保障任务。
活动期间，马尾区食安办和区市场监管局琅岐分局工作人员立足事前指导、事中严控、全程护航的工作原则，聚焦市集食品经营、加工操作、价格公示、食材溯源等关键环节，开展全覆盖、精细化现场监管，并联动第三方食品安全快检机构，对市集在售果蔬开展现场快速抽检12批次，所有样品检测结果均为合格。
据了解，现场工作人员对餐饮提供者逐一开展巡查指导，督促商户严格落实食品安全主体责任，重点检查食材进货查验、索证索票、加工制作、环境卫生等关键环节，现场规范食品加工操作流程，及时纠正不规范经营行为；针对市集果蔬、农副特产集中展销的特点，工作人员逐家开展食材溯源核查，严查来源不明、过期变质、不合格食品售卖行为，坚决杜绝问题食品流入消费环节，切实保障群众饮食安全，维护消费者合法权益；现场指导所有商户规范落实明码标价制度，做到价签齐全、内容清晰、货价相符，严厉杜绝虚高标价、变相涨价等行为，引导商户诚信经营、规范经营，全力营造公平有序的市集消费氛围。
此次助农市集食品安全保障工作，既规范了市集经营秩序，守护了群众饮食安全，也为助农惠民活动平稳有序开展保驾护航。
□南 风
