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中江“证前指导”守护食品生产“准入关”

发布时间:2026-07-31

为助力食品生产企业顺利申领许可证、优化营商环境,近日,四川省中江县市场监管局以食品生产企业许可证前指导为抓手,强化源头监管,保障食品生产质量安全,深入辖区为10家拟申证企业提供专业帮扶。

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该局坚持服务关口前移,变“被动审批”为“主动指导”。工作人员深入企业生产一线,通过座谈交流等方式,全面掌握企业在厂区规划、设备配备、制度建立等方面的实际需求和困难,实行“一企一策”精准帮扶,帮助企业理顺申报流程,有效降低时间成本。

依据《食品生产许可审查通则》及相关食品生产许可细则,开展全方位现场指导。一看布局,确保生产车间、原料仓库、成品仓库、检验室等各功能间布局科学、流程合理,避免交叉污染。二查设备,核实设备配备与性能是否满足生产工艺需求,指导做好安装调试与维护保养工作。三审制度,完善原料采购验收、生产过程控制等制度文件,确保可操作、见实效。四抓培训,向企业负责人、质量管理人员等讲解法规标准及关键控制点,提升其法律意识与质量管控能力。

建立申证进度台账,落实专人对接机制,对10家拟申证企业实行全流程动态跟踪。及时掌握企业整改落实和材料准备情况,第一时间协调解决难点堵点,推动企业尽快达到许可条件、顺利获证并投产达效。

下一步,中江县市场监管局将以此次指导服务为契机,持续强化食品生产环节事中事后监管,从源头保障食品安全,推动中江县食品产业高质量发展,守护群众“舌尖上的安全”。

□谢其燚