发布时间：2026-08-14
8月10日，笔者从江苏省徐州市经开区市场监管局了解到，该局今年以来持续深化助企服务，聚焦质量提升与食品安全保障，推出一系列精准帮扶举措，取得阶段性成效。
在质量强区建设方面，该局将质量提升作为服务企业发展的关键抓手，定期由局领导带队走访调研，深入了解企业在质量管理中的实际需求与困难。针对中小企业反映突出的质量短板和专业人才缺乏等问题，该局引入第三方专业机构，以“企业出题、政府买单、专家解题”的方式，为企业量身定制质量改进方案。同时，该局定期组织质量专家深入车间开展现场问诊，开展菜单式培训和个性化课程，帮助企业排查生产流程中的隐患和薄弱环节，并现场提出整改建议。
“为推广先进经验，我局还建立起质量经验分享机制，通过组织标杆企业观摩交流，推动企业间信息互通、经验互鉴，有效带动了区域内企业质量管理水平的整体提升。”该局相关负责人介绍。
针对今年高考期间突发配餐保障任务的情况，该局迅速响应，及时介入承担200名异地考生配餐任务的餐饮企业。面对筹备时间紧张、人手运力不足以及原始菜单存在较高安全风险等实际困难，该局第一时间组建专项帮扶小组，进驻企业开展全流程指导，对原菜单进行风险评估并剔除高风险菜品，调整为安全热食，同时全面排查企业库存管理、操作规范等内部隐患并督促闭环整改。
“保障期间，我局安排专人全天候监管关键环节，完成多批次抽检，并协调校方增加人手和配送车辆。最终实现零食品安全事故、零投诉，相关经验已形成重大活动配餐应急帮扶模板。”该负责人进一步补充。
经开区市场监管局相关负责人表示，该局将持续立足职能，围绕企业实际需求，持续优化服务方式，推动助企工作向制度化、规范化方向发展。
（汤琪）
