吴忠开展“践行‘光盘行动’守护餐桌文明”主题宣传活动

近日，宁夏回族自治区吴忠市市场监管局坚持以“城市文明在行动”为切入点，统筹监管服务与整治宣传，深入开展“践行‘光盘行动’守护餐桌文明”主题宣传活动，着力构建“政府监管、行业自律、社会监督、公众参与”的共治共享格局，推动勤俭节约理念内化为社会文明新风尚。

该局组织开展了反食品浪费监督检查暨“随机查餐厅”专项行动，重点聚焦网红餐厅、大中型餐饮单位等经营主体，围绕反食品浪费宣传、公筷公勺配备、小份菜半份菜供给、点餐温馨提示及免费打包服务等关键环节，进行逐项检查。针对部分经营主体存在的宣传不到位、服务不规范、浪费提醒缺失等问题，执法人员现场督促整改。同时，结合检查同步开展《中华人民共和国反食品浪费法》普法宣讲，进一步明确餐饮单位法定责任，通过精准监管和靶向整治，倒逼行业规范经营，从源头遏制餐饮浪费现象。

依托户外广场公共宣传阵地，该局组织专场集中宣传活动，打造沉浸式、互动式文明餐桌宣传场景。活动现场循环播放反食品浪费、文明餐桌主题宣传片，以生活化场景普及适量点餐、光盘惜粮、公筷公勺等文明习惯。设置“光盘行动我践行”文明承诺签字墙，引导群众和餐饮从业者主动参与践诺，争做文明餐桌践行者与传播者。围绕法律法规核心知识点开展趣味问答，通过有奖互动、现场答疑等方式，调动群众参与积极性，在寓教于乐中增强文明就餐、杜绝浪费的意识。

为持续放大宣传成效，该局还通过政策解读、行业联动等多元形式，常态化普及反食品浪费法律法规和文明就餐规范，累计发布相关消费提示5期，引导餐饮从业者坚守诚信经营底线，主动践行厉行节约、反对浪费理念，自觉落实文明餐桌各项举措。（中国市场监管报记者 李志强 通讯员 苏蕾）