重庆璧山打通食品安全监管“最后一米”

近期，为破解基层食品安全监管力量不足、隐患发现滞后等难题，重庆市璧山区市场监管局依托“141”基层智治平台、渝食安等实战应用平台，以镇街为单元推进“网格+食安”深度融合，推动监管触角向末端延伸，打通食品安全监管“最后一米”。

该局组织网格员开展食品安全专项业务培训，围绕巡查职责、重点风险点位、数字化平台操作、隐患线索报送及闭环处置等核心内容，由业务骨干进行系统讲解，并配发排查操作手册，统一工作标准和流程，提升网格员一线实战能力。

璧山区依托“141”基层智治小程序和“渝快办·人人都是网格员”平台，由网格员对辖区餐饮、商超、小作坊等主体实施全覆盖摸排，聚焦经营资质、人员健康、进货查验、环境卫生等关键环节，建立问题台账，严格执行“发现—上报—整改—复核销号”闭环机制，实现隐患动态清零，有效解决排查碎片化、管控不连贯等问题。

该局将网格日常巡查与专项整治有机结合，围绕网络餐饮、水产品、肉制品等重点领域细化巡查清单，加大对农贸市场、小作坊、餐饮门店的排查频次。网格员发现违法违规线索后，通过“一键报事”即时上报，监管部门快速响应、精准执法，形成“前端常态排查、后端靶向查处”的协同闭环，从源头防范区域性风险。

璧山区市场监管局相关负责人介绍，该局将持续优化“网格+食安”运行机制，常态化开展业务指导和督导考评，健全运行定期调度、动态管控、举报奖励的长效机制，稳步提升基层食品安全治理规范化、精细化、数字化水平。（毛金春 谭福康）