葫芦岛开展秋季“开学第一餐”校园食品安全检查

9月1日，辽宁省葫芦岛市市场监管局联合教育局组织开展2026年秋季“开学第一餐”校园食品安全联合检查，用心守护师生“舌尖上的安全”。此次检查采取“市级统筹+县区联动”模式，全市各县（市、区）同步推进，共检查学校食堂38家。

联合检查组先后到葫芦岛市中心幼儿园、龙港区蓝天唯爱幼儿园、龙湾商务区实验小学、龙湾中央商务区初级中学等学校的食堂，现场检查开学首日校园食品安全保障落实情况。检查中，检查组围绕校园食堂食品安全管理关键环节进行全面、细致的排查。重点检查学校食堂就餐场所及各操作间内外环境卫生、食材采购溯源、储存加工规范、从业人员健康管理、食品留样、餐饮具清洗消毒等关键环节。现场督促学校严格落实食品安全主体责任，做实做细“日管控、周排查、月调度”工作机制，常态化开展内部自查，第一时间排查化解食品安全风险隐患，规范全流程餐饮加工操作。（胡安）