发布时间：2026-09-07
近期，广西壮族自治区玉林市容县市场监管局和贺州市昭平县市场监管局同步推进“互联网+AI”智慧监管建设，以科技赋能食品安全治理。两地市场监管部门通过上门指导、政策宣讲、协调运营商优惠套餐及全流程跟踪服务，引导食品生产加工企业、网络餐饮店、学校食堂等不同经营主体加装AI监控设备，进一步强化餐饮服务食品安全监管，提升食品安全治理能力。
图为容县市场监管局执法人员指导企业安装监控。
容县市场监管局深入辖区食品生产加工企业，指导食品经营主体安装视频监控摄像头，实地查看企业生产加工、仓储等重点区域，向企业负责人讲解“互联网+AI”智慧监管模式的重要意义。监控设备可对原料入库、生产加工、环境卫生等关键环节实施实时在线监控，打破传统现场检查时空限制，实现远程非现场监管，倒逼企业落实食品安全主体责任。
为减轻企业负担，容县市场监管局提前对接通信运营商，为经营主体争取定制优惠套餐，剔除冗余项目，切实减少企业不必要开支。协调运营商打通安装服务渠道，做到缴费即办即投用，避免设备安装工作耽误企业正常生产销售。执法人员现场解答企业关于点位布设、设备运维等疑问，引导企业主动落实监控安装工作。
图为昭平县市场监管局执法人员动员网络餐饮店加装AI摄像头。
昭平县市场监管局组织执法人员深入网络餐饮店、校外托管机构、学校食堂等不同类型经营主体，动员加装AI摄像头及联网工作，通过分层走访、政策讲解、问题答疑等方式，确保政策传递精准、经营主体理解到位。执法人员分组分片上门走访，现场讲解“互联网+AI”政策要求、技术优势及操作流程，结合实际案例向经营主体分析安装AI摄像头对规范经营、提升信誉的积极作用，消除经营主体顾虑。针对经营主体提出的设备成本、网络接入、后期维护等问题，现场给予解答，对需要协调解决的问题，建立台账跟踪落实，切实为经营主体排忧解难。截至目前，该局已完成266家经营主体的走访动员工作。
两地市场监管部门均表示，将不断探索智慧监管新模式，织密织牢食品安全防护网，筑牢食品安全“智慧防线”。
（黄丽霞 崔松）
