发布时间：2026-09-07
日前，广西壮族自治区南宁市青秀区市场监管局执法人员在对辖区一家轻食餐饮门店送达食品安全风险监测结果告知文书时，发现该店经营者及在岗员工均为听障人士，言语交流有障碍。面对这一特殊情况，执法人员迅速切换为手机文字编辑、屏幕展示的沟通方式，逐条告知抽检发现的问题和食品安全风险，细致讲解食材加工、储存消杀、环境卫生等环节的管理漏洞，并用通俗文字解读食品安全法相关条款，确保经营者“看得懂、理得清、改得准”。
图为青秀区市场监管局执法人员借助手机对经营者开展普法与整改指导。
在整个执法过程中，执法人员坚持“帮扶规范、助力经营”导向，结合门店实际，围绕关键环节细化整改要求，指导经营者制定切实可行的改进措施。随后，执法人员再次上门复核查验，对照整改清单逐项确认，经核查，该门店已全部完成问题整改，经营环境和食品安全管控水平明显提升。
图为青秀区市场监管局执法人员借助手机对经营者开展普法与整改指导。
此次“无声执法”是青秀区市场监管局推行包容审慎监管、落实柔性执法理念的生动实践。今年以来，该局坚持监管底线不放松、服务方式更暖心，针对特殊经营群体灵活调整执法方式，以文字沟通架起暖心桥梁。据统计，截至目前，该局已完成各级食品安全抽检2723批次、应急执法抽检293批次，对全部问题样品开展核查处置，推动整改落地见效。
（王巧）
