发布时间：2026-09-11
9月1日，宁夏回族自治区灵武市市场监管局联合市教体局组织召开学校大宗食材供应商警示约谈会，辖区内各学校大宗食材供应企业相关负责人参加会议。
会议集中传达学习了校园大宗食材供应管理相关法律法规及政策文件，重申食材供应的标准规范与管理要求。会上，灵武市市场监管局通报了前期校园食材安全专项排查情况，指出部分供应商存在冷链配送流程不规范、储运条件不达标，经营资质不完善、证照更新不及时，以及从业人员食品安全培训缺位、专业操作能力不足等隐患。
针对排查出的问题，会议对食材供应企业提出明确整改要求：立即开展全方位自查自纠，围绕采购、储存、运输、配送全链条梳理风险隐患，建立问题台账，限期销号整改；严把食材采购源头，全面落实索证索票和进货查验制度，杜绝不合格食材流入校园；规范经营管理，常态化开展从业人员食品安全培训，完善冷链配送体系，严格落实储运温控标准，切实提升服务规范化水平。
据悉，灵武市市场监管局与市教体局将建立校园大宗食材常态化联合监管机制，持续加大日常巡查、随机抽检和专项督查力度，对不符合要求的供应商启动退出机制，以“零容忍”态度严守校园食品安全底线。（中国市场监管报记者 李志强）
