北海开展中秋月饼食品安全专项检查

中秋临近，月饼消费进入旺季。为切实守护群众“舌尖上的团圆”，广西壮族自治区北海市市场监管局以“你点我检”为抓手，统筹开展中秋月饼食品安全专项检查，围绕生产源头、市场巡查、实验室检测、问题闭环处置开展全链条监管，切实筑牢节日食品安全防线。

在生产环节，执法人员对辖区月饼生产企业、加工小作坊开展全覆盖督导检查，重点核查原辅材料进货台账、馅料储存条件、生产车间环境卫生、从业人员健康管理以及食品添加剂使用记录，督促企业严格落实出厂检验、产品溯源制度。对现场排查发现的操作不规范问题，当场提出整改意见，压紧压实生产主体质量安全责任。

在流通领域，执法人员深入各大商超、农贸市场、糕点门店以及线上仓储场所开展拉网式排查，仔细查验月饼生产日期、标签标识、包装规格和进货票据，严厉查处过期变质、虚假标注、过度包装等违法行为，督促经营单位落实索证索票、进货查验制度，规范节日食品经营秩序。

本次专项行动将“你点我检”作为重要载体，面向社会广泛征集群众最关心的月饼检测项目。执法人员结合群众诉求开展监督抽检，现场完成取样、封样送检，委托检验机构针对微生物、酸价、过氧化值、食品添加剂等重点指标开展实验室检测。对抽检发现的不合格产品，依法采取下架封存、产品召回等处置措施，立案查处涉嫌违法行为，相关处置结果及时向社会公开，主动接受群众监督。

（徐郭敏）