发布时间：2026-09-28
今年以来，内蒙古自治区锡林郭勒盟太仆寺旗市场监管局严格落实食品安全“四个最严”要求，筑牢肉类食品安全防线，保障群众饮食安全。
该局组织食品生产、流通、餐饮监管相关股室，深入红旗镇开展假冒伪劣肉制品专项整治行动，严厉查处肉制品经营环节各类违法违规行为。
执法人员对辖区肉类销售门店开展全面排查，聚焦猪肉、牛羊肉、生鲜冷冻肉、熟肉制品等重点品类，逐一核查商户经营资质、动物检疫合格证明、肉品品质检验合格凭证以及购销台账，督促经营主体严格落实进货查验制度，切实压实食品安全主体责任。
针对餐饮经营单位，执法人员重点检查肉制品进货查验、检疫证明核验、食材储存条件规范落实等情况，严厉打击采购使用来源不明、未经检疫、过期变质肉制品的违法行径。现场向餐饮从业人员宣讲食品安全法律法规，引导商户依法合规经营，切实保障消费者饮食安全。
（王志刚 丁晓翠）
