发布时间：2026-09-28
今年以来，内蒙古自治区呼伦贝尔市鄂伦春自治旗市场监管局严格落实食品安全“四个最严”要求，常态化推进网络餐饮食品安全专项整治工作。该局坚持问题导向、标本兼治，通过健全监管机制、压实主体责任、排查风险隐患、深化社会共治、优化惠民服务，全方位规范网络餐饮经营秩序，辖区网络餐饮食品安全治理质效稳步提升。
健全闭环管理机制，压实各方监管责任。该局持续完善制度体系，累计出台专项管理制度18份、涵盖37项制度，构建标准化、常态化整治工作体系。全面推行清单化、台账化闭环管理，落实隐患排查、整改复核、销号管理全流程管控。聚焦美团、淘宝闪购等外卖平台合作商，通过约谈告诫、签订承诺书、行政指导等方式，压实平台商户资质审核、日常巡检、动态管理等源头责任，从严整治资质失效、信息不实等突出问题。常态化召开整治推进会，复盘短板、细化举措、压实责任，累计向平台合作商下达整改通知6份，推动整治工作常态长效落地。
聚焦重点风险整治，精准筑牢安全底线。该局开展线上线下一体化联动执法，全面完成入网餐饮商户“一户一档”动态建档，实现底数清、隐患明。重点整治后厨脏乱、食材过期、健康证失效、索证索票不规范等共性问题，同步核查假劣肉制品、食品添加剂滥用、违规售酒等风险隐患，常态化开展抽检溯源、立案查处工作。扎实推进整治“回头看”，严防问题反弹。针对小微餐饮后厨消杀薄弱、夏季蚊虫污染等短板，免费配发灭蝇灯、口罩、工作帽等物资，上门指导规范后厨管理。依托“互联网+AI监管”赋能，辖区餐饮经营主体智慧监管平台接入率即将完成100%目标，有效提升智慧监管精准度。
深化多元社会共治，延伸基层监管触角。该局积极构建全方位共治体系，择优聘任20名外卖骑手为食品安全义务监督员，发挥一线巡查优势，补齐传统监管盲区。常态化开展普法宣传、案例曝光与红黑榜公示，通过正向引领、反向震慑，倒逼商户自查自纠、合规经营。联合公安、总工会、卫健等部门开展专项培训，围绕食品安全规范、配送卫生、交通安全等内容开展宣讲，入户张贴食品安全、扫黑除恶宣传海报，营造全民共治的良好氛围。截至目前，累计发布工作信息12条、曝光典型案例3期、公示网络餐饮红黑榜3期。
坚持监管服务并举，落实暖心惠民举措。统筹严格监管与便民服务，聚焦新业态从业人员急难愁盼，扎实开展为民办实事工作。常态化开展骑手关爱慰问，累计为142名外卖骑手发放防护物资、暖心礼盒，为困难骑手发放生活慰问品，并组织开展免费健康义诊。免费为小微餐饮商户发放食安封签，规范出餐配送流程，筑牢配送安全防线。结合夏季高温、暑期订餐高峰特点，发布食品安全风险提示函，精准防范季节性安全风险，全年累计落实为民办实事25件。
推进专项集中整治，夯实专项工作成效。截至9月，专项整治成效显著，辖区网络餐饮行业乱象得到有效整治。截至9月15日，累计排查整改食品安全问题538个，下达责令改正文书159份，立案查处违法案件112件、办结106件，罚没款12.70万元，向相关部门移交问题线索4条，有力震慑网络餐饮违法违规行为，切实守护群众用餐安全。
（石 蕊 索黎杰 丁晓翠）
