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重庆荣昌筑牢高速服务区食品安全防线

发布时间:2026-09-30

近日,重庆市荣昌区市场监管局联合重庆市交通运输综合行政执法总队高速公路第五支队九大队,对G85荣昌东服务区开展节前食品安全专项联合执法检查。

本次检查聚焦高速服务区食品安全风险防控,对服务区内唯一提供餐饮服务的经营主体实施全面“体检”。执法人员围绕食品经营资质有效性、从业人员健康管理、食品原料采购查验、加工操作规范、餐用具清洗消毒、场所环境卫生等关键环节逐项核查,全面排查风险隐患。

经查,该餐饮经营户持有的食品经营许可证已超过有效期限,涉嫌在未依法办理许可延续手续的情况下继续从事餐饮经营活动,违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定。针对该违法行为,该局已依法立案调查,同时责令当事人立即整改,限期完成许可延续手续。

在严格执法的基础上,为保障中秋、国庆双节期间G85荣昌东服务区餐饮服务正常供给,避免群众出行用餐不便,该局坚持监管与服务并行,主动靠前对接经营主体,安排专人指导其梳理完善食品经营许可延续申请材料,并为其开通行政审批绿色通道,在符合法定条件的前提下压缩办理时限、加快审批进度,全力保障节日期间服务区餐饮服务功能正常运转,实现执法力度与服务温度相统一。

(付禹铭)