发布时间：2026-09-30
近日，四川省宁南县市场监管局全面开展节日前后食品安全专项检查，全力守护群众“舌尖上的安全”。
该局以月饼等节令食品为核心监管重点，实施全链条穿透式监管。在生产环节，对辖区内月饼生产企业及加工小作坊开展全覆盖核查，重点检查原辅料进货查验、食品添加剂规范使用、出厂检验落实情况，严查包装层数，从源头遏制过度包装和“天价月饼”现象。在流通环节，以商超、集贸市场、烘焙店及小食杂店为重点，逐户排查月饼资质、生产日期、标识及储存条件，检查经营主体148户次，严厉打击“三无”、过期、假冒伪劣产品，同步核查明码标价执行情况，严查价格欺诈行为。
结合国庆消费特点，监管范围从节令食品拓展至全品类全场景。针对旅游景区、农家乐、大型餐饮及婚宴承办场所，重点检查食材溯源、从业人员健康、餐用具消毒、后厨卫生及食品留样等环节，检查餐饮单位77家次，排查风险隐患38个，已全部督促整改，严防群体性食品安全事件。农贸市场、生鲜超市的蔬果、畜禽肉、水产品等大宗食品成为检查重点，严查农兽药残留超标、非法添加等问题，持续强化进口冷链食品、进口水果溯源管控。对大型聚餐承办单位提前介入，开展事前指导与风险排查，及时消除隐患。
组织开展节日热销食品专项抽检，重点抽取月饼原料火腿、酱卤肉制品，对微生物指标、防腐剂、甜味剂、过氧化值，以及食用农产品农兽药残留、重金属等项目进行检验，完成抽检52家次、136批次，全面实行“抽样、封存、送检、检测、复核”全流程闭环管理，确保检测数据科学精准。
该局相关负责人表示，节日期间，将持续加大巡查监管力度，严格落实应急值守制度，畅通投诉举报渠道，对各类违法违规行为保持高压态势，全力保障人民群众度过一个安全、祥和的国庆佳节。 （勒格金作 蔡茂林）
