发布时间：2026-10-08
9月30日，2026年全国食品安全宣传周江西省抚州市主场活动启动。活动由抚州市食药安办、抚州市市场监管局、临川区食药安办、临川区市场监管局主办，市、区两级食药安办相关成员单位及教体、卫健、农业农村、公安、科协等多部门协同参与。活动紧扣“尚德守法，共享食安”主题，群众踊跃签名，承诺厉行节约、反对浪费。
主场活动“三同步”，宣传服务“零距离”。现场设食品安全咨询台，发放宣传单和反食品浪费宣传扇等500余份，普及保健食品选购、校园食品安全、野生蘑菇中毒防控等知识；市农业农村局现场解读《农产品质量安全承诺达标合格证管理办法》。便民快检台免费检测蔬菜、水果等食用农产品20批次，结果均合格，工作人员同步展示快检流程。食育科普互动区通过互动问答、假劣食品辨识、科学膳食搭配等环节，倡导减油、减盐、减糖和反食品浪费，营造人人关心、人人参与食品安全的氛围。
县区联动“多聚焦”，各展所长“亮实招”。临川区聚焦校园食品安全，针对偏远乡镇学校食品安全薄弱环节，组织执法人员对学校管理人员开展“课程+实操”培训，重点讲解食材采购查验、索证索票、食品留样、餐具消毒等内容，并在后厨演示原料验收、留样、消毒等关键环节，指导落实“日管控、周排查、月调度”制度，推动学校食堂管理规范、精细。
崇仁县聚焦多方协同，联合县检察院、卫健、科协等单位开展宣传咨询和科普活动，推动教体部门组织学校、幼儿园围绕“尚德守法，共享食安”主题，结合学生年龄特点，以国旗下讲话、宣传手册设计、主题海报制作、手势舞学习、集中教育等形式开展宣传。孩子们用画笔描绘健康饮食、拒绝“三无”食品等内容，在动手创作中加深认识，把食品安全知识融入日常教学和校园文化。
金溪县聚焦节日食品安全，联合市场监管、公安、检察、教体等13个部门在县商贸城开展集中宣传，以多部门联动筑牢节日餐桌“安全屏障”。现场设置互动科普环节，工作人员用家常话讲解生熟分开、烧熟煮透、保健食品虚假营销陷阱等知识，耐心解答群众食材存放、办席安全等咨询。
与此同时，乐安县联合检察、公安等部门开展集中宣传。活动聚焦反餐饮浪费、长江禁捕、野生毒蘑菇防控、网络餐饮安全、假劣肉制品甄别、保健食品科学认知等重点领域，通过以案释法、现场答疑、科普宣讲等形式精准宣传；宜黄县聚焦食用农产品质量安全，在农贸市场开展食品快检和科普宣传，发放反食品浪费倡议书；其他县（区）也结合本地实际陆续开展食品安全宣传周系列活动。
（陈璇）
