发布时间：2026-10-14
为规范猪肉市场经营秩序，8月以来，广西壮族自治区贺州市八步区市场监管局持续开展猪肉摊专项检查行动，以“零容忍”态度严厉打击猪肉经营违法违规行为。截至目前，共检查猪肉销售经营者86户次，立案查处2件，现场依法扣押未经检验检疫或来源不明的猪肉共计61.97斤。
行动中，该局执法人员紧盯农贸市场及周边流动摊贩等重点区域，对猪肉摊点进行逐户排查。检查重点聚焦生鲜猪肉“两证两章”是否齐全、进货查验记录是否完善、肉品来源是否可溯。执法人员通过现场查看猪肉胴体表面检疫验讫印章与肉品品质检验合格验讫印章、核对进货台账与动物检疫合格证明，全面排查是否存在销售私宰肉、病死肉及无合法来源猪肉等违法行为。
在严格执法的同时，执法人员现场向猪肉经营者解读肉品经营相关法律法规，督促经营者严格落实索证索票和进货查验制度，从正规渠道采购猪肉，主动拒绝“白板肉”“私宰肉”，切实履行食品安全主体责任。
“扣押的问题猪肉将按规定移交无害化处理机构销毁，严防不合格肉品再次流入市场。”八步区市场监管局相关负责人表示，该局将持续保持高压严打态势，不定期开展突击检查与“回头看”行动，对销售未经检验检疫猪肉等违法行为坚持“零容忍”，发现一起、查处一起，全力筑牢肉品安全防线，确保市民吃上“放心肉”。
（韦智晓）
