发布时间：2026-10-25
为深入贯彻落实食品安全相关法律法规，督促食品生产企业严格落实食品安全主体责任，精准掌握新版食品安全国家标准，有效化解预包装食品标签、生产管控等环节合规风险，近日，宁夏回族自治区吴忠市市场监管局红寺堡区分局组织辖区食品生产企业参加为期两天的食品安全标准宣贯培训。
培训重点解读了预包装食品标签要求的核心变化，对《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》《食品标识监督管理办法》等核心条款逐项解析。同时，结合真实案例，讲解职业打假人针对食品标签投诉举报问题的应对思路、处置流程，帮助企业妥善处理相关纠纷。
培训结束后，该分局组织食品生产企业的食品管理人员进行了食品安全知识抽考，坚持以考促学、以考促记、以考促落实，全面检验参训人员对新规条款的掌握程度，巩固培训成果，确保食品生产企业食品安全管理人员学深悟透，将合规要求落实到生产全流程。
据悉，吴忠市市场监管局红寺堡区分局将持续推进食品安全普法工作，常态化开展帮扶指导工作，引导食品生产经营主体树牢食品安全第一责任人意识，严格落实各项食品安全管理制度，从源头防范食品安全风险，切实守护广大人民群众“舌尖上的安全”。
（中国市场监管报记者 李志强）
