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宁南抓实食安封签推广运用

发布时间:2026-10-30

今年以来,四川省宁南县市场监管局做实做细网络餐饮惠民服务,把推广食安封签作为办实事抓手,强化纪检监督与市场监管联动发力,全面规范外卖餐饮配送流程,让民生惠民举措落地生根、惠及于民。

该局与县纪委监委建立常态化联合监管机制,强化全过程监督问效。出台实施方案,明确外卖商户、配送人员食安封签使用规范,印制带有餐饮节约标语的专属封签,并对全县220余家入网商户开展巡查,同步约束外卖平台履行管理责任,构建排查发现、督促整改、规范管控、巩固提升的全链条闭环监管机制。通过常态化监管整治,累计整改销号各类食品安全隐患1222个,查办违法案件104件,公开曝光典型案例11件,向县纪委监委、卫生健康、公安等部门移送问题线索5条,完成食品监督抽检35批次。

该局全面推行“出餐必封签、接单必验签”标准化配送模式,与全部入网餐饮商户签订使用承诺书,全面落实“一餐一签”规范要求,累计投放食安封签32万张。严查线下违规配送、无签出餐、私自拆动餐品等行为,从配送源头阻断餐品污染、人为接触等安全风险,全方位规范网络餐饮经营配送秩序,从根本上解决了群众外卖订餐的安全顾虑。

为织密食品安全防护网,该局举办食安封签专项投放启动仪式,发布公开信,畅通投诉举报渠道,明确消费者“无封签可拒收”权益,充分调动群众监督积极性。同时聘任30名外卖骑手担任食品安全监督员,常态化开展政策宣讲、日常巡查监督,成功构建起市场监管主导、外卖平台推进、餐饮商户落实、外卖骑手共治的全方位监管格局。

(李婉秋 蔡茂林)