彭阳召开农村集体聚餐食品安全管理工作推进会

10月23日，宁夏回族自治区固原市彭阳县召开农村集体聚餐食品安全管理工作推进会，深入剖析当前全县农村集体聚餐监管的难点堵点，细化部署监管举措，压实全链条安全监管责任，健全完善农村集体聚餐三级联动工作机制。

会议明确，围绕三项重点任务抓好农村集体聚餐食品安全监管。规范分级报备机制，统一印发制式报备文书，除丧宴外的集体聚餐举办者提前3日向村委会报备，丧宴需当日报备；就餐人数100人以下由村、乡镇两级登记并现场指导，就餐人数达到100人的需电话告知属地市场监管所，实行三级联合核查。强化宣传培训覆盖，分层开展乡镇、村组工作人员业务培训，通过村级广播、入户宣讲、微信群推送等方式扩大政策知晓面，为老年群体提供代办登记服务，确保报备要求家喻户晓。构建闭环监管体系，建立“申报登记、表格填报、电话推送、现场核查、隐患整改、台账归档”全链条闭环机制，重点核查食材来源、加工操作、人员健康资料、食品留样等关键环节，对隐患当场督促整改，做到一宴一档、全程可追溯。

会议强调，农村集体聚餐食品安全关乎群众切身利益和社会稳定大局，各级各部门要将其作为食品安全突出问题整治和基层民生保障的重点任务抓实抓牢、抓出成效。要做到全域推进宣传引导与责任链条环环相扣，健全县、乡、村三级联动工作机制，确保责任到人、落实到位。同时，要强化督导考核问责，将农村集体聚餐报备管理纳入乡镇年度考核，县政府督查室、县市场监管局常态化开展督导检查，对工作落实不力、失职渎职引发食品安全事件的，一律从严追责、绝不姑息，以刚性约束倒逼工作落地见效。

（中国市场监管报记者 李志强 通讯员 慕洲涛）